吃吃喝喝也減肥 小兒肥胖食療方

如何使肥胖兒不再過于肥胖?中醫育兒篇里指出，小兒喂養應 “留得三分饑與寒”。意思是說，不要把小兒喂得過飽，不要讓小兒的胃腸負擔過重，小兒的衣著不要過多過緊，讓小兒活動方便，代謝增強。這樣做可使小兒保持輕微饑餓感及身體寒冷感，有利于小兒胃腸的一張一弛，身體代謝的旺盛。身輕如燕，活動靈巧，消耗也會隨之增加，肌肉也將得到鍛煉。

因此，小兒的飲食應一日三餐，定時定量，少吃甜食及油膩之物;少吃零食，適當多吃含豐富纖維素的食品，如蔬菜、豆類、水果等。提倡多走路，適當增加運動量。在平時的飲食中，家長還可以適當地給予一些保健性的湯水及食品。這里列舉些品種以供參考：

飲料類

①山楂冰糖水。取生山楂10克，冰糖6克，煎水，常飲。

②海帶話梅水。選海帶50克，話梅8個，加清水400毫升，煮開待溫，分次飲用。

③荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張，生薏仁50克，加清水500毫升，煮水，分次飲用。

湯料類

①冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮)，海帶50克，加清水適量，煮湯飲用。

②玉米白菜干湯

材料：鮮玉米100～150克，白菜干50克，新鮮豬骨100克。

制作：三者洗凈，共放沙鍋內加適量清水，煲湯飲用。

③黃豆海帶湯

材料：鮮黃豆50克，海帶30克，新鮮豬骨100克。

制作：三者洗凈后，同放沙鍋內，先用中火后用文火煮湯，調味后飲用。

菜肴類

①芹菜拌海蜇

材料：鮮芹菜250克，海蜇100克(用水泡發)，蝦米10克。

制作：先將芹菜洗凈切段，海蜇皮切絲，蝦米用水泡發。然后分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻，加上少許醋、味精及適量食鹽，拌勻食用。

②黃豆芽炒韭菜

材料：新鮮黃豆芽150克，鮮嫩韭菜50克。

制作：先將黃豆芽洗凈去豆皮，韭菜切成小段，然后將這兩種食物共放鐵鍋內，中火炒熟，加入適量味料食用。